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粉匙

conatosaji.exblog.jp

カテゴリ:お知らせ( 21 )

粉匙のホームページができました。

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皆さまとの架け橋になりますように。

よろしくお願いいたします。 → click!



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by osaji-cosaji | 2015-06-18 13:50 | お知らせ

山滴る、甘党市 2015

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粉匙として活動し始めてから、
初めてのマルシェの出店が決まりました。

和菓子屋さんや、和菓子作家さんが集う
和菓子好きのための、"和菓子"のイベントです。

ぜひ、お出かけくださいませ!

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この10 年、和菓子業界では
新しい作り手、職人、お店が増えています。
人気の和菓子を集めて、
気軽に足を運んでもらえるマーケットを開催します。
新しい「今」のカタチの和菓子をつないでいきたい。
作家やお店、来場者、そして出品される和菓子が
いろいろに交錯し、出会い、つながる。
みなさんと一緒に「甘党市」を
そんな場にしたいと思っています。
ここでいろいろな和菓子を食べたり、買って帰ったり、
好きな和菓子のことをあれこれおしゃべりしたり。
どうぞごゆっくりお楽しみください!!

『山滴る、甘党市2015』
2015 年6 月21 日(日)11:00 〜 20:30
※完売次第終了いたします。

会場:恵文社一乗寺店 イベントスペース COTTAGE
京都市左京区一乗寺払殿町10
電話:075-711-5919

入場無料

主催:甘党市実行委員会
   内田美奈子(日菓)、西川 葵(うめぞの)、
   大久保加津美(Black bird White bird)、
   松永大地
アートワーク、会場装飾:長岡綾子
デザイン:ぱんとたまねぎ
協賛:第一紙行  矢田太一商店
   idola 梅園 叡山電鉄 藤林商店 美濃与 
   山梨製餡

お問い合わせ:amatouichi@gmail.com

http://amatouichi2015.tumblr.com/

会場アクセス:叡山電鉄「一乗寺」駅より徒歩3分。
京都市バス206、204「高野」より徒歩5分。

□参加店&作家

【販売】
あめんぼ堂(かりんとう)/京都・円町  
御菓子/京都・紫野
おやつ職人 まっちん(おやつ)/岐阜
鍵善良房/京都・祇園  
菓子屋ここのつ/東京・浅草
亀屋良長×SOU・SOU(干菓子)/京都
甘味こしらえ しおや/石川・金沢
Crochetクロッシェ(京あめ)/京都・河原町  
粉匙(どらやき)/兵庫・尼崎  
日菓(生菓子)/京都
丸亀町おみやげものプロジェクト委員会(干菓子)/香川・高松
森のおはぎ(おはぎとわらびもち)/大阪・豊中  
wagashi asobi(創作和菓子)/東京・大田区

【喫茶】
うめぞの CAFE & GALLERY/京都・烏丸  

【ワークショップ】
豆花(菓子木型)/香川・高松
和菓子サロン一祥/京都・烏丸
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by osaji-cosaji | 2015-06-11 18:09 | お知らせ

ヨハクの甘いもの旨いもの の会

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いつのまにか、すっかり春、、

暖かくなってくると、楽しいイベントが
次々に計画されていくような気がするのは
私だけでしょうか??

粉匙も、"春の目覚め"
というかんじになってきました。


芦屋のヨハクさんでの春のお菓子イベントに
今年も参加させていただくことになりました。

朝の研究所さんのフンワリとしたシフォンケーキ。
おこあんさんの味わい深い焼き菓子。

素敵な作家さんたちのお菓子と一緒に、
粉匙のどら焼きが並びます。

そして、去年に引き続き
「春のあずま袋」の販売もございます。

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丁寧に作っていただいた
リネンのあずま袋の中に、
3組の作家の限定お菓子を
お入れします。



今回のテーマは "新茶にあうお菓子" です。
あずま袋も新茶の色に揃えてご用意いたしました。
予約は4/25マデ。
当日分も少しご用意がございますよ〜

ここで、粉匙が提案する
"新茶にあうお菓子"を少しご紹介したいと思います。

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「白小豆とヨモギのどら焼き」
希少な兵庫県産白小豆を丁寧に炊き上げ、
ほんわりとヨモギが香る皮にはさみました。
さっぱりとした上品な甘さの白小豆餡は
ぜひ召し上がっていただきたい一品になっています。


『ヨハクの甘いもの旨いもの の会』
2015/5/2(土) 〜 5/3(日)

ヨハク
芦屋市西山町2-4 東棟2階A
open 11:00〜18:00
tel 0797-35-0489
URL www.yohaku711.com


その他、
いつものどら焼き、新作どら焼きも並びます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。
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by osaji-cosaji | 2015-04-22 09:42 | お知らせ

アクセサリートアマイモノ

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苦楽園のgalerie6Cさんで、
アクセサリーと甘いものの展示があります。

「アクセサリートアマイモノ」
2015.2.5(thu)〜2.15(sun)
[2.9(mon)2.10(tue)2.11(wed) close]

冬の焼き菓子の販売をいたします。
バレンタインにむけて、
新作チョコレートのパウンドケーキも。。。

お楽しみに。

galerie6C
西宮市南越木岩町9-5-306
TEL:0798-61-6131
www.galerie6C.net

thu.fri 13:00〜20:00
sat.sun 11:00〜18:00
(2/9、2/10、2/11はお休み)
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by osaji-cosaji | 2015-02-01 12:40 | お知らせ

『ヨハクの甘いもの旨いもの の会』当日のお菓子

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ヨハクさんでのイベントの
店頭分の種類になります。

左から
・アップルジンジャー(冬のお菓子箱のみ)
・深煎りコーヒー
・つぶつぶ苺
・冬至ゆず
・きなこ餅
・あんころ餅

どのコも、美味しく炊き上がりました。

ぜひ、ご賞味くださいませ。
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by osaji-cosaji | 2014-12-19 09:03 | お知らせ

モフモフ と。

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DECEMBER。

今年もあとわずか。
流れていく日々の中で、
一日一日を大事に
過ごしていきたいと思います。

12月 最初の、
楽しいイベントのお知らせです。


「モフモフと。 コジパク的 シロの山の民」

2014.12.4(thu)〜12.21(sun)
open 12:00〜18:00

木工作家と切り絵作家の
COZY FACTORY さんの展示期間中に、
テーマにあわせたお菓子を
販売させていただくことになりました。

モフモフ、フワフワ、、

楽しい 美味しい お菓子をご用意して
お待ちしております。

粉匙の販売期間は、
12/4(thu) カラ 12/7(sun) マデ。
12/7は、喫茶スペースで、
限定"モフモフスイーツ"を
お召し上がりいただけます。

寒くなる季節。
モフモフと、
温かい格好でいらしてくださいね。


gallery / space / cafe
家 ie
大阪府池田市菅原町9-11
tel:072-747-7070
web:http://ieie.petit.cc
定休日: 月、火、水

阪急宝塚線 池田駅から徒歩5分。
駐車場はございませんので
近隣のパーキングにお停めください。


COZY FACTORY
web:http://cozyfactory.blogspot.com
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by osaji-cosaji | 2014-11-28 21:45 | お知らせ

チョット、ちょい古 展

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器、小物、カゴもの、布もの、、、
あれこれ。
ちょい古で、チョット おトク。

「チョット、ちょい古」展
9/20(土)21(日)22(月)
12:00〜18:00

いつもお世話になっている白灯さんで、
蚤の市が開催されます。

初日(9/20)に、
粉匙のオリジナルドリンクの販売を
させていただくことになりました。

旬の果物を使ったフルーツソーダや、
甘酸っぱいアイスティーなど。。。

楽しいお買い物の合間に、
ホッと一息。

ぜひ、
お誘いあわせてお越しくださいませ。


白灯 hakutou
大阪市中央区上本町西一丁目3-18
http://hakutou73.exblog.jp
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by osaji-cosaji | 2014-09-15 22:46 | お知らせ

skog ~コジパク的 蒼の森。

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深い深い森の中。
動物や植物がひっそりと住んでいる森に
行ってみたい。
ブルーベリーやラズベリー、
リンゴンベリーなどを摘んで、
お菓子を作ってみたい。

この度、cozy factoryさんの個展で、
お菓子を出させていただくことになりました。


skog
コジパク的 蒼い森。
~cozy factory exhibition~
2014.6.19(thu)-6.29(sun)

open:木、金 13:00〜20:00
土、日 11:00〜18:00
※月、火、水曜日はお休みです。
http://cozyfactory.blogspot.com/


イメージをふくらませながら、
オリジナルの北欧菓子を作ります。

6/21(土),6/22(日)は、喫茶室もopen♩
北欧ではちょうど夏至のお祭りの頃。。
夏の到来をお祝いするお菓子とドリンクを
ご用意いたします。

お腹をすかせて遊びにいらしてくださいね。



galerie6C
西宮市南越木岩町9-5 パルレ苦楽園306
tel:0798-61-6131
www.galerie6c.net
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by osaji-cosaji | 2014-06-11 13:52 | お知らせ

6月の白い花

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初夏の訪れをつげるエルダーフラワー。

花や実、茎にも薬効があり、
風邪やインフルエンザの
初期症状をやわらげるとして、
ヨーロッパの人々の身近なハーブとして
知られています。

香りは甘いマスカットのよう。。。
そのエッセンスをうつしたコーディアルを、
ソーダなどで割って楽しみます。

エルダーツリーが白い花をつけるのはこの時期
ほんのひととき。。。

6月に咲く白い花に想いをはせて、
「エルダーフラワーをつかった
コーディアル+ローションづくり」
を白灯にて開催いたします。

そして、
講座の合間に召し上がっていただくデザートを
粉匙が担当させていただくことになりました。

エルダーフラワーをつかった爽やかなお菓子を
コーディアルのドリンクと一緒に
ご用意いたします。

ぜひご参加くださいませ。


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エルダーフラワーを使った
コーディアル+ローション作り

日時
6月14日(土)、15日(日)
13:00〜、15:30〜
6月17日(火)
15:00〜

講師 tsukihi

デザート担当 粉匙

費用 3000円
各回 5名様

場所 白灯
大阪市中央区上本町西一丁目3-18

ご予約は06-7504-8487
mail hakutou@leto.eonet.ne.jp
blog http://hakutou73.exblog.jp
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by osaji-cosaji | 2014-06-03 01:26 | お知らせ

植物と菓子 開催中です。

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バタバタとしてしまい、
お知らせが遅くなりました。

『植物と菓子』5/3(土)〜5/5(月)
三組のお菓子作家の選りすぐりのお菓子と、
ヨハクの植物市を開催しています。

連休のお楽しみにぜひお越しくださいませ。

ヨハク
芦屋市西山町2-4 東棟2階A
0797-35-0489
11:00〜18:00
www.yohaku711.com
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by osaji-cosaji | 2014-05-03 14:35 | お知らせ